Bilinməyən faydası açıqlandı: gündə 2 dənə yesəniz…

Ərik yay mövsümünün ən faydalı meyvələrindən biri hesab olunur. O, az kalorili olmaqla yanaşı, orqanizm tərəfindən asan mənimsənilir və beta-karotin, C vitamini, B qrup vitaminləri, həmçinin kalium və dəmir kimi faydalı maddələrlə zəngindir.

News24.az xəbər verir ki, mütəxəssislərin sözlərinə görə, ərikdə olan lif həzm sisteminin normal fəaliyyətini dəstəkləyir, bağırsaq mikroflorasını yaxşılaşdırır və qəbizliyin qarşısının alınmasına kömək edir. Bu təsirin daha güclü olması üçün kifayət qədər su qəbul etmək və bitki mənşəli qidalarla zəngin qidalanmaq tövsiyə olunur.

Ərikdəki beta-karotin, C və E vitaminləri güclü antioksidant təsir göstərərək dərinin bərpasını dəstəkləyir, rəngini yaxşılaşdırır və günəş şüalarının zərərli təsirlərinə qarşı müəyyən qoruyucu rol oynayır. Bununla belə, bu, günəşdən qoruyucu vasitələrin əvəzi hesab edilmir.

Mütəxəssislər gündə 2-3 təzə ərik yeməyin kifayət etdiyini bildirirlər. Qurudulmuş ərik isə daha çox kalium və dəmir ehtiva etsə də, tərkibində şəkər və kalori daha yüksək olduğundan ölçülü istehlak edilməlidir. Seçim edərkən kükürd dioksidi əlavə olunmamış, daha tünd rəngli quru əriklərə üstünlük vermək məsləhət görülür. (WP abcZdrowie)