Hər səhər yesəniz, ürəyinizə yaxşı təsir edə bilər

Ürək sağlamlığı üçün ən faydalı qidalardan biri yüksək lif tərkibli sıyıqlar və tam taxıllı məhsullardır.

News24.az xəbər verir ki, bu barədə “EatingWell” yazıb.

Kardioloq və dietoloqların sözlərinə görə, lif “pis” xolesterinin səviyyəsini azaltmağa, orqanizmdə iltihabi prosesləri zəiflətməyə və qanda şəkərin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir. Yetkin insanın gündəlik 25-30 qram lif qəbul etməsi, bunun təxminən üçdə birinin isə səhər yeməyində olması tövsiyə edilir.

Bəs ən faydalı sıyıqlar hansılardır? Mütəxəssislər ilk növbədə yulaf kəpəyini tövsiyə edirlər. Tərkibindəki beta-qlükan adlı həll olunan lif bağırsaqlarda xolesterinin bir hissəsini özünə bağlayaraq orqanizmdən xaric olunmasına kömək edir.

Digər faydalı seçim axşamdan hazırlanan yulaf sıyığıdır. Lif və zülalla zəngin olması uzun müddət toxluq hissi yaradır və çəkiyə nəzarətə kömək edə bilər.

Mütəxəssislər həmçinin zülal tərkibi yüksək olan tam taxıllı yulafı faydalı hesab edirlər. Zülal və həll olunan lifin birləşməsi həzmi yavaşladır, qanda şəkərin sabit qalmasına və xolesterinin azalmasına kömək edir.

Sıyığa giləmeyvə, qoz, kətan və ya çia toxumu əlavə etmək də tövsiyə olunur. Bu məhsullar lif, antioksidant və faydalı yağlarla zəngindir.

Kardioloqlar sıyıq seçərkən tərkibində ilk sırada tam taxıl və ya kəpəyin olmasına, həmçinin əlavə şəkər, doymuş yağ və duzun çox olmamasına diqqət etməyi məsləhət görürlər.

Mütəxəssislər lif qəbulunu birdən-birə artırmağın həzm sistemində narahatlıq yarada biləcəyini də bildirirlər. Buna görə liflə zəngin qidalar rasiona tədricən daxil edilməlidir.

Ürək sağlamlığını qorumaq üçün isə tərəvəz, meyvə, paxlalılar, qoz-fındıq və tam taxıllara üstünlük vermək, doymuş yağları doymamış yağlarla əvəzləmək, fiziki aktiv olmaq, kifayət qədər yatmaq və stressi nəzarətdə saxlamaq tövsiyə edilir.