Çiyələkdən kələmə: Pestisidlər hamilə və uşaqlar üçün risk yaradır

Son araşdırmalar göstərir ki, çiyələk, üzüm, şaftalı, ispanaq və kələm kimi meyvə və tərəvəzlərdə pestisid qalıqları yüksəkdir. Xüsusilə hamilə qadınlar və uşaqlar üçün bu vəziyyət ciddi sağlamlıq riskləri yaradır.

News24.az xəbər verir ki, ABŞ Xəstəliklərə Nəzarət və Profilaktika Mərkəzləri (CDC) bildirir ki, hətta aşağı dozalarda belə pestisidlər nevroloji inkişaf pozğunluqları və öyrənmə çətinlikləri ilə əlaqələndirilə bilər.

Qida təhlükəsizliyi mütəxəssisləri pestisid qalıqlarını azaltmaq üçün məhsulları soyuq, təzyiqli su ilə yumaq, sərt səthli meyvələri fırça ilə ovuşdurmaq və laylı tərəvəzlərin hər yarpağını ayrıca yumağı tövsiyə edirlər. Həmçinin qabıqlı meyvələri soymadan əvvəl yumaq, kimyəvi maddələrin meyvənin içinə keçməsinin qarşısını alır.

Ekspertlər gündəlik rasionda pestisidlərə məruz qalmanı minimuma endirmək üçün bu sadə təmizləmə üsullarına diqqət yetirməyin vacib olduğunu bildirirlər.