Bu tərəvəz bir çox xəstəliklərdən xilas edir

Soğan tez-tez müxtəlif yeməklərə əlavə olunan ümumi bir tərəvəzdir. Ancaq onun faydalı xüsusiyyətləri haqqında çox adam bilmir. 

News24.az Lent.az-a istinadla xəbər verir ki, vitaminlər, minerallar və qida maddələri ilə zəngindir.

C vitamini

C vitamini adətən sitrus meyvələri ilə əlaqələndirilir, lakin soğan bu vitaminin əla mənbəyidir. Vitamin C bədənin bərpasına kömək edir və qan damarlarını gücləndirir. Bir soğan gündəlik C vitamini ehtiyacınızın 18%-ni təmin edə bilər.

Soğanda lif

Orta boyda olan soğanda 21-38 qram lif var. Lif uzun müddət toxluq hissi keçirməyə kömək edir və piylənmə riskini azaldır. Bağırsaq mikroflorasına da faydalı təsir göstərir.

Çiy soğanın faydaları

Çiy soğan çox faydalıdır. Salatlara və ya sendviçlərə əlavə edilə bilər. Qızardılmış soğana üstünlük verirsinizsə, onlar hələ də bəzi faydaları ehtiva edir. Ancaq daha az vitamin və antioksidantlara sahib olacaqlar.

Soğan sadə bir tərəvəz olsa da, sağlamlığınıza yaxşı təsir göstərə biləcək bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.