İllərdir etdiyimiz səhv - pendiri belə saxlamayın

Pendir səhər yeməyinin əvəzolunmazları arasındadır. Zövqlə istehlak etdiyimiz pendiri saxlayarkən bəzi şərtlərə diqqət yetirməliyik. Pendir səhv saxlanılırsa, zamanla onun qoxusunda və dadında bəzi dəyişikliklər baş verə bilər. 

News24.az pendirin saxlanma zamanı edilən səhvlər və təbii üsullarla pendirin saxlanması hiyləsini təqdim edir:

Pendiri saxlayarkən ümumi səhv onu streç filmə bükməkdir. Streç film xarici hava ilə əlaqəni kəsmək və pendiri uzun müddət xarab olmadan saxlamaq üçün məntiqli bir üsul kimi görünsə də, bu təklif əslində pendirin dadında dəyişikliklərə səbəb olur.

Streç filmlər onların plastik qoxusunun pendirə nüfuz etməsinə səbəb olacaq və pendir istehlak edərkən plastik dad və qoxu hiss etmənizə səbəb olacaq.

Əgər pendiri daha sağlam saxlamaq istəyirsinizsə, o zaman pendiri saxlamaq üçün streç film əvəzinə saxlama qablarından istifadə edə bilərsiniz. Saxlama qabları streç film kimi heç bir qoxu buraxmır. 

Pendir saxlayarkən saxlama qabından istifadə edəcəksinizsə, ilk seçiminiz şüşə qablar olmalıdır. Şüşə qablar tapa bilmirsinizsə, plastik qutu da eyni funksiyanı yerinə yetirəcək.

Məryəm İlhamqızı